Freitag, 3. juli 2009

Und das trotz des (gelindegesagt) schlechten Wetters (Soll der Keller doch volllaufen...) und Klausuren-Vorbereitungsphase (aaaah....).

Gestern hatten wir ein weiteres Bankgespräch und das ist echt gut gelaufen! Die Type haben hat Konzept und Businessplan als gut und uns als engagiert empfunden und glaubt eigentlich fest, dass es hinhauen wird. Nun muss das Ganze noch durch eine Bank-interne Kommission. Wenn die grünes Licht geben, sollte die KfW auch nichts mehr dagegen haben. Und dann könnten wir endlich anfangen - das wär toll, endlich Gewissheit! :D Das nächste Feedback gibts Ende kommender Woche.

Auch haben wir (oder ich) festgestellt, dass hinter den harten Worten Pupsis gegenüber dem Baby (Hund) und sein pseudo-konsequentes Auftreten nur heiße Luft sind. Nicht schlecht gestaunt habe ich allerdings, als ich gestern durch Zufall gesehen habe, wie er dem vor Gewitter-Angst schlotterndem Wuffel ein sanftes Küsschen auf die Stirn gegeben hat. (Knuffiges Bild!). Natürlich wird zum jetzigen Zeitpunkt alles geleugnet... ;-)

Morgen ist dann noch ein kleines DR-Treffen mit Grillwurst und Co. Hoffentlich spielt das Wetter mit! Ansonsten besteht das Wochenende wohl abermals nur aus Lernen bzw. Daten und Unterrichtsmaterialien Zusammenfassen... hmph. (Schön ist aber, dass mir mein Gastvater meine Präsentation für meinen Aufsatz und Konversations-Kurs durchgelesen und korrigiert hat - so Japaner im Bekanntschaftskreis sind seeeehr praktisch...)

Ganbatte neeeee~!

von Hidetoshi - veröffentlicht in: DiesUndDas
Kommentar hinzufügen - Kommentare (0) - empfehlen
Sonntag, 28. juni 2009
Traurig, aber wahr: Gestern stand unser gesamter Keller WIEDER unter Wasser. Diesmal sogar noch viel schlimmer, als am Vortag. Ist seeehr prickelnd, in 15cm ekligem Dümpelwasser aus der Kanalisation rumzustapfen und dieses über drei Stunden lang mithilfe von Eimern irgendwie nach draußen zu transportieren.

Mittlerweile haben wir dann einen weiteren Teil der Gegenstände und Kartons aus dem privaten Keller in den Hausflur stellen müssen, da es wirklich kein einziges trockenes Fleckchen mehr gab. Die Sachen stehen jetzt immer noch da, denn von Trockenheit kann keine Rede sein. Den Rest, der im Keller geblieben ist, können wir komplett vergessen. Seltsamerweise sind in solchen Momenten aber auch alle Nachbarn außer Haus, sodass wir zunächst zu dritt, später dann zu viert geackert haben (wie bereits gesagt, über drei Stunden lang).

Alles ist irgendwie dreckig und klamm und... einfach unangenehm. Eigentlich wollt ich den gestrigen Tag ja auch mal langsam dazu genutzt haben, was für die Uni, die anstehenden Klausuren und Referate zutun - Pustekuchen. Die paar Minuten, die ich mich im Anschluss noch hingesetzt und bemüht hab, sind nicht der Rede wert.

Komischerweise war unser lieber Herr Vermieter dann aber auch so überhaupt nicht zu erreichen (auch nach dem 15. Anruf innerhalb mehrerer Stunden nicht). Der meldete sich dann irgendwann abends, sodass ich ihm nicht nur mitteilen konnte, dass der Keller unter Wasser stand (ein Thema, zu dem ihm anscheinend nicht allzu viel einfiel), sondern dass obendrein auch noch der Strom in unserer kompletten Wohnung ausgefallen war. Gut, letzteres ließ sich dann mit einem beherzten Griff in den Hauptsicherungskasten regeln, aber den Kommentar: "Man sollte sich ja nicht direkt so aufregen und rumtelefonieren." hätte er sich wirklich sparen können!

Ach ja, unsere Waschmaschine ist auch kaputt.
Ich bin frustriert.

So ist dieses Wochenende also buchstäblich ins Wasser gefallen! >:-(
von Hidetoshi - veröffentlicht in: DiesUndDas
Kommentar hinzufügen - Kommentare (0) - empfehlen
Samstag, 27. juni 2009
So ein Mist! Ich weiß ja nicht, obs bei Euch auch so war, aber gestern abend, gegen 8:00 hats hier sturzbachartig geregnet. Nicht das erste Mal, eigentlich. Trotzdem meinte Pupsi irgendwann: "Ich geh mal im Keller gucken." Hatte ich mir zu dem Zeitpunkt noch nicht allzu viel gedacht. Ein paar Sekunden später kam er wieder hochgestürmt, schnappte sich einen Eimer und verschwand wieder nach unten...

Knöcheltief stand das Wasser - nicht nur im Waschkeller, sondern überall! Im Trockenraum und nicht zuletzt auch in unsrem separaten Keller. Aus diversen Rohren und Wänden (!!!) spritze... nein, falsches Wort, FLOSS das Wasser, wie bei einem Wasserfall. Also hieß es Wasser schöppen und zu retten, was zu retten war. Zugegeben, die ganzen Kartons, die auf dem Boden gestanden hatten, konnte und kann man vergessen. Irgendwann kam dann der Nachbar von oben dazu, viel mehr Leute waren wohl zu dem Zeitpunkt nicht Zuhause.

Später hab ich dann noch meinen Papa angerufen, denn irgendwo mussten wir ja den noch trockenen Kram unterbringen. Großartig feucht-freie Stellen und Ecken gabs ja nicht mehr. Also folgte noch eine kleine Umräum- und Ausräumaktion bis spät in die Nacht...

Super stressig! Da hätte ich mir echt eine schönere Abendplanung vorstellen können... :-(
von Hidetoshi - veröffentlicht in: DiesUndDas
Kommentar hinzufügen - Kommentare (0) - empfehlen
Freitag, 26. juni 2009
OKONOMIYAKI

"Gebraten, wie man´s gern mag!"

So heißt´s zumindest frei übersetzt und es war leeeecker... So lecker, dass wir beschlossen haben, den...

日本の料理クラブ

...zu gründen, der sich einmal den Monat - so ist´s zumindest angedacht - treffen und Japanisch kochen wird. :-)

Hier das Rezept:

Zutaten für den Teig:


- 200g Mehl
- ein Ei
- Wasser (soviel bzw. so wenig, sodass im Endeffekt ein recht flüssiger Teig entsteht)
- Salz und Pfeffer (um das Ganze ein wenig abzuschmecken)
- 2 EL Yams-Pulver (Anm: Kann zur Not auch ausgelassen werden. Normalerweise ist der Teig nicht lila, aber das einzige Yams-Pulver, dass wir im Asialaden gefunden haben, hatte nunmal diese skurrile Farbe ;-))

Alles durchmischen, sodass ein Teig mit Pfannekuchenteig-ähnlicher (also ziemlich flüssiger) Konsistenz entsteht.

Zutaten für die Sauce:


- 4 EL Curry-Gewürzketchup
- 1 EL (Balsamico-) Essig
- 2 EL normales Pflanzenöl
- 2 EL (süße) Soja-Sauce
- ein wenig Pfeffer
- 1 gestrichener EL Honig
- 2 EL Worcestersauce (Marke: Bulldog)
- 1/4 EL Sambal Olek (wer´s gern schärfer mag, auch mehr...)

Alle Zutaten mischen und kurz (3-5 Minuten) aufkochen, dann abkühlen lassen.

Toppings:

Eigentlich alles, was beliebt... Gern genommen werden Kohl, Möhren, Paprika, (Frühlings-) Zwiebeln, Pak Choi, Soja-Sprossen, Pilze, aber auch diverse Fleischsorten oder sogar Nudeln, wobei die letzteren Möglichkeiten natürlich zuvor vorbereitet/gegart werden müssen.

Zubereitung:

Zur eigentlichen Zubereitung bieten sich beispielsweise ein Raclette oder ein Tischgrill an, eine Pfanne tuts aber genauso gut. Einfetten, einen Klecks Teig auftragen und die gewünschten Toppings aufgeben. Anschließend noch ein wenig Teig obendrauf, ein, zwei Minuten backen/braten lassen, dann wenden, ein wenig platt drücken und kurz zuende braten lassen. (Es gibt darüberhinaus noch die Variante, beispielsweise ein Ei über dem Okonomiyaki aufzuschlagen.) Schließlich ein wenig mit der Sauce bestreichen und servieren. :-)

おいしいですね!
von Hidetoshi - veröffentlicht in: Impro-Küche
Kommentar hinzufügen - Kommentare (0) - empfehlen
Dienstag, 23. juni 2009

Diesen Freitag Nachmittag nehm ich mir ausnahmsweise mal eine kleine Auszeit und gönn mir mal was. Eine liebe Freundin aus Bochum kommt vorbei und wir kochen: Asiatisch (Schwerpunkt: Japanisch). Irgendwas in Richtung Teigtaschen... ist zumindest das grobe Ziel. Ich muss mich mal mit dem Link beschäftigen, den sie mir hat zukommen lassen - Originalrezepte aus Japan auf Japanisch, hehe. (Poste ich mal bei Gelegenheit.) Praktischerweise ist der riesen Asia-Suupaa-Maruketto ja direkt um die Ecke. Das wird bestimmt lustig und vorallem lecker! :D

von Hidetoshi - veröffentlicht in: Impro-Küche
Kommentar hinzufügen - Kommentare (0) - empfehlen
Dienstag, 23. juni 2009

Offenbar haben zwei Diebe, während die Dame an einer Ampel stand, ihr die Scheibe der Beifahrerseite mit einem Hammer zerschlagen und die auf dem Beifahrersitz liegende Handtasche, inklusive aller Unterlagen und der 3000 Euro, die die Besitzerin gerade bei der Bank abgehoben hatte, entwendet.

SKANDAL!?

Sowas passiert in Marxloh täglich...

von Hidetoshi - veröffentlicht in: DiesUndDas
Kommentar hinzufügen - Kommentare (0) - empfehlen
Sonntag, 21. juni 2009

...kommt die Erinnerung, dass ich ja noch einen kleinen Weblog am Laufen habe, der "gefüttert" werden möchte. :-) (Ist denn wenigstens irgendwem die farbliche Veränderung im Design aufgefallen?)

Ich bin schon seeehr aufgeregt, was Japan angeht. Immerhin sinds ja nur noch anderthalb Monate. Regelmäßig tausch ich mich mit meinem Gastvater aus, was schon für richtige Routine beim "Mail auf Japanisch-Schreiben" mit sich bringt. Aaaach... muss mich noch um so vieles kümmern...

Ansonsten lenkt mich derzeit immer irgendetwas anderes ab. Irgendwie gibts momentan viel zu viel zutun. Nebenbei gehts so langsam, aber sicher, in die Klausurenphase - ein Monat bis zur ersten! Aber - wenn ich Glück habe und alles nach Zufriedenheit läuft - hab ich dieses Semester tatsächlich nur drei Klausuren. Nebst zweier Hausarbeiten, versteht sich. Im Wintersemester warens deutlich mehr.

Und die Sache mit der Selbstständigkeit schwebt einem ja immer im Hinterkopf... Hoffentlich klappt alles am 2. Juli wie geschmiert. Nächster Banktermin - Daumen drücken!!! Meeeensch, alles so nervenaufreibend. >:o

Mit anderen Worten: Momentan arg viel im die Ohren, also nicht wundern, wenn keine regelmäßigen Einträge erscheinen! ;-)

von Hidetoshi - veröffentlicht in: DiesUndDas
Kommentar hinzufügen - Kommentare (0) - empfehlen
Montag, 15. juni 2009

...das stand zumindest dick und fett in der Überschrift und im Betreff der E-mail, die ich gerade geöffnet hab. Absender: Blog-Server Over-blog. Ich stünde bei den Top-Blogs auf Ranglistenplatz 411. Ich mein - Yeah! - aber hat dort zu irgendeiner Zeit eine Bewertung stattgefunden, von der ich nichts mitbekommen habe und für deren Stimmen ich mich an dieser Stelle bedanken müsste? ...ein Mysterium...

Nunja, dann sollte ich vielleicht gleich mal zeigen, dass ich dieses Lobes würdig bin und den ein oder anderen neuen Link der Navileiste hinzufügen. ;-)

von Hidetoshi - veröffentlicht in: DiesUndDas
Kommentar hinzufügen - Kommentare (0) - empfehlen
Donnerstag, 11. juni 2009
Mensch, Mensch, Mensch... Kaum ist die Uniwoche rum, gehts auch schon im Marschschritt weiter.

So fahren wir morgen (Freitag) nach Osnabrück, wo wohl anlässlich des keine-Ahnung-wievielten "Jubiläums" der Varus Schlacht beim Teutoburger Wald eine Art Nachstell-Aufführung stattfinden soll.

Samstag kommen relativ früh eine Studienfreundin sowie deren Anhang vorbei. Mit denen gehts dann erst kurz in den von mir so hochgepriesenen Asia-Supermarkt hier um die Ecke und dann schnurstracks weiter nach Düsseldorf zum diesjährigen Japan-Tag. Leider können wir dieses Jahr ausnahmsweise nicht bis zum Feuerwerk um 23:00 bleiben, da ich vorher einer anderen Unifreundin versprochen hatte, ihr beim Cocktail-Catering anlässlich des 40sten Geburtstag ihres Freundes (Ja, soll mal einer sagen, ich sei schlimm!) zu helfen - das wird eine laaaange Nacht...

Sonntag ist dann (fast) nix, allwöchentliches Mittagessen bei Oma halt.

Und dann gehts auch schon so langsam um die Wurst, denn am Dienstag kommender Woche findet DAS Bankgespräch statt, mit dem das ganze Vorhaben des Selbständig-Machens steht und fällt - ohne Moos, nix los. Irgendwie steh ich jetzt schon unter Strom... Brrrr... das kann ja was werden. Daumen drücken!!!

PS: Ich habs mittlerweile mal geschafft, ein paar Bilder vom Soka Run zu posten - siehe vorherigen Eintrag! :-)
von Hidetoshi - veröffentlicht in: DiesUndDas
Kommentar hinzufügen - Kommentare (0) - empfehlen
Donnerstag, 11. juni 2009

Hier mal eine kleine Auswahl weiterer Bilder zum Schauen, was am 7. Juni so alles abging auf dem Burgplatz in Düsseldorf - sowohl vom Einzug des Runs, als auch von unserem schönen (wie ich finde tollsten und professionellsten... ;p) Infostand von David´s Revenge!

Sooo viele tolle Wuffels! :D Denn trotz des echt miesen Wetters (vorallem gen Ende der Veranstaltung), waren weit über 150 Unterstützer gekommen. Schön fand ich auch, dass es überwiegend positive Reaktionen gab - ein paar schwarze Schafe gibts halt immer - alles in allem also ein wirklicher Erfolg! :-)
von Hidetoshi - veröffentlicht in: Gegen Hundehass!
Kommentar hinzufügen - Kommentare (0) - empfehlen
Erstellen Sie einen Blog auf de.over-blog.com - Kontakt - Nutzungsbedingungen - Missbrauch melden